Ouzo 12 1L.

VORBEREITUNG

Ouzo 12 erhielt seinen Namen im Jahr 1880 in der Kaloyannis Distillery von „Barrel No12“. Dieser Extrakt wurde wegen seines reichen Geschmacks und seines zarten Aromas bevorzugt. Bis heute behält er den gleichen Geschmack bei, der Ouzo 12 zu einer der weltweit am häufigsten konsumierten Sorten dieser traditionellen griechischen Anisspirituose macht. Die Herstellung erfolgt überwiegend manuell und wird aus reifen Trauben, Alkohol und Anis hergestellt, die zusammen ihr charakteristisches Lakritzaroma verströmen. Der Konsum dieser anishaltigen alkoholischen Getränke ist in den Mittelmeerländern sehr verbreitet. Dieser Ouzo war das Ergebnis ausgewählter Samen und Kräuter, die harmonisch gemischt und einem doppelten Destillationsprozess unterzogen wurden, was zu einem außergewöhnlichen Ouzo mit einem sehr reichen Geschmack führte. Es entstand 1880 in Konstantinopel, dem heutigen Istanbul. Im Laufe der Jahre hat es sich als beliebteste Ouzo-Marke der Welt etabliert und ist dabei stets seinem Originalrezept treu geblieben. Ouzo 12 ist seit 1999 Teil der Campari-Gruppe.

VERKOSTUNG

Ansicht: Farblos.

Nase: Frisches und fruchtiges Aroma.

Mund: Süßer Anisgeschmack.