Italicus Rosolio di Bergamotto 70cl.
- Goldmedaille – Drinks International – 2020
- Goldmedaille – Internationaler Spirituosenwettbewerb Berlin
- Goldmedaille – Mixology Bar Awards
- Goldmedaille – Design – Bartenders Brand Awards – 2019
- Goldmedaille – San Francisco World Spirits Competition – 2017
- Goldmedaille – Cocktail Spirited Awards
- Außergewöhnlich – Difford's Guide – 2016
- Italienischer Aperitif des Jahres – New York International Spirits Competition – 2016
| Art.-Nr. | LI210614 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 20.0% |
| Hersteller | Italicus |
| Land | Italien |
| Typ | Aperitivo |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Der Likör Italicus Rosolio di Bergamotto wird ausschließlich aus Bergamotte aus einem UNESCO-geschützten Gebiet in Kalabrien hergestellt, einem schmalen Küstenstreifen, der von der Tyrrhenischen Küste bis zu den Ufern des Ionischen Meeres reicht. Die Bergamotte gilt als die Beste aus der Familie der Zitrusfrüchte. Sie hat eine ähnliche Größe wie eine Orange, verfügt jedoch über eine grün-gelbe Schale, die reich an ätherischen Ölen ist. Bevor Wermut und Amaro in Italien aufkamen, war Rosolio das Hauptgetränk des Königs von Savoyen und wurde am Hof oft als Aperitif serviert. Bei der Kreation dieses Likörs wollte Giuseppe Gallo an seine Kindheitserinnerungen und die unglaublichen Aromen erinnern, die er zum ersten Mal an der Amalfiküste erlebte, und diese mit seiner Leidenschaft für italienische Kunst, Poesie und Geschichte in einem Produkt kombinieren, das das Beste Italiens in flüssiger Form präsentiert.
VERKOSTUNG
Ansicht: Goldenes Strohgelb.
Nase: Leicht zitrisch, Noten von Rose und Lavendel.
Mund: Komplexer und langanhaltender Geschmack, frisch, mit Zitrusnoten, bitteren und blumigen Aromen, ein langer und komplexer Abgang mit würzigen Noten, ausgeglichen mit der Süße von Honig.
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