Domaine de Canton 70cl.

VORBEREITUNG

Jede Charge des französischen Ingwerlikörs Domaine de Canton ist die Verbindung der besten Zutaten, die sorgfältig aus verschiedenen Teilen der Welt ausgewählt wurden, um einen perfekt ausgewogenen Geschmack zu schaffen. Der Ingwer wird von Hand geschnitten, abgespült und mehrere Tage lang trocknen gelassen. Anschließend wird er zur St. Dalfour-Brennerei in Frankreich gebracht, wo er mit einem klaren, knackigen Destillat namens Eau de vie mazeriert wird. Anschließend wird er mit französischem Cognac vermählt, der in der Region Aquataine im Südosten Frankreichs destilliert wird. Handverlesene tahitianische Vanilleschoten und provenzalischer Honig werden ausgewählt und in sorgfältigen Mengen dem Rezept hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich köstliches und ausgewogenes Geschmacksprofil. Dieser Likör wird in kleinen Chargen hergestellt und jede Charge wird getestet, um sicherzustellen, dass jede Flasche von höchster Qualität ist. Domaine de Canton wird ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder Farbstoffe hergestellt, was zu subtilen Farbabweichungen bei jeder Charge führt.

VERKOSTUNG

Ansicht: Blasse goldgelbe Farbe.

Nase: Suggestives Aroma von Ingwer, sehr würzig, mit Vanille-Hintergrund.

Mund: Sehr süßer und feinschmeckerischer Auftakt mit Noten von Honig und süßen Gewürzen. Lebendiger und würziger Ingwer-Abgang.