Cointreau 1L.

VORBEREITUNG

Cointreau blühte während des goldenen Zeitalters Frankreichs, der Belle Époque, auf und hat seitdem immer wieder Innovationen hervorgebracht. Vom unternehmerischen Talent eines Likörbrenners, der das Haus 1849 gründete, bis 1885, als es Édouard Cointreau nach mehreren Jahren unermüdlicher Forschung und Experimente gelang, einen völlig ausgewogenen und kristallinen Likör zu kreieren, der dreimal konzentrierter im Geschmack und weniger süß als die Liköre der damaligen Zeit war und das Ergebnis einer präzisen Mischung aus frischen und getrockneten Schalen von süßen und bitteren Orangen war.

VERKOSTUNG

Ansicht: Kristallin.

Nase: Komplexe Mischung aus Orangenschalenessenzen. Säure, frisch, blumig und süß, mit einem Spektrum von mehr als 40 aromatischen Noten.

Mund: Das Geschmacksprofil von Cointreau ist eine Symphonie unerwarteter Dualitäten: Es hat eine sofortige Frische, die am Gaumen anhält, es ist eine harmonische Mischung aus nuancierten Noten, in der ohne Zweifel die Orange hervorsticht.