Juvé & Camps Family Reserve 75cl.
Juve & Camps Reserva de la Familia ist ein Brut Nature Gran Reserva Cava, der ursprünglich für den exklusiven Verzehr der Juvé-Familie kreiert wurde, äußerst verführerisch, frisch, lebendig und mit einem langen Abgang, der zum Wiederholen einlädt.
Auszeichnungen und Anerkennungen:
- 91 Punkte – Dekanter
- 91 Punkte – Weinig
| Art.-Nr. | CA210116 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 12.5% |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Cava |
| Typ | Gran Reserva Brut Nature |
Auf Lager
Beschreibung
Vinifikation
Trauben: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.
Der Gran Reserva Brut Nature Reserva de la Familia Cava wird hauptsächlich aus dem Blütenmost von Macabeo hergestellt,
Verkostungsnotizen
Ansicht: Helle und attraktive blassgoldene Farbe. Seine winzigen und reichlich vorhandenen Bläschen steigen auf und bilden zahlreiche Rosenkränze und eine stabile Krone.
Nase: Tief, intensiv und elegant, erinnert er zunächst an Noten von reifen weißen Früchten. Nach und nach nimmt seine Komplexität zu und die Aromen einer langen Reifung kommen zum Vorschein. Erinnerungen an geröstetes Brot und ein gewisser Zitrushintergrund runden sein edles Aroma ab.
Mund: Die Cremigkeit seines Schaums fügt sich perfekt in den Gaumen ein und macht ihn gleichzeitig frisch, breit und suggestiv.
Empfohlene Temperatur: 7-8 °C.
Speiseempfehlung
Ideal als Beilage zu Vorspeisen und Desserts.
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