Ahoi 70cl.

VORBEREITUNG

Ahoy wird am Ufer der Garonne in Bordeaux aus extra neutralem Weizenalkohol, Wacholderbeeren, Hibiskus, Kiefer, aber auch regionalen Espelette-Pfefferessenzen (AOC) destilliert. Der Ausbau erfolgt in 225L Weißweinfässern. Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé in Pessac Léognan. Die Familie Bernard widmet sich seit 4 Generationen der Herstellung von Weinen und Spirituosen. Lucien Bernard war 1928 der erste, der in Bordeaux Spirituosen entwickelte, mit dem Credo: Keine Kompromisse bei der Qualität eingehen. Ihre Nachkommen führen dieses Erbe bis heute fort und sind stets darum bemüht, ihr Know-how zu verbessern.

VERKOSTUNG

Ansicht: Kristallklare Farbe.

Nase: Blumiges Hibiskusaroma, akzentuiert durch harzige Kiefernspitzen.

Mund: Die ersten Aromen sind blumig und würzig, mit warmen und leicht würzigen Noten von Espelette-Pfeffer, begleitet von harzigen Noten von Kiefer und Wacholder. Die Weinigkeit und der subtile Ausdruck der Weißweinfässer sorgen für Rundheit und Komplexität.