G&Cin 70cl.

 HERSTELLUNG

Destilerías Acha hat G&CIN kreiert, einen sehr besonderen und feinen Premium-Gin, mit Wasser aus der Quelle des Nervión-Flusses, zusammen mit seinen über 130 Jahre alten Hervé and Moulin-Kupferbrennblasen und seiner großen Erfahrung. Hergestellt wird er auf Basis von fünfmal destilliertem Maiskornalkohol, mit der besonderen und feinen Note von Zimt sowie neun weiteren Destillationen der übrigen Botanicals: Wacholder (Juniperus communis), Bitterorange (Citrus x aurantium), Zimt (Cinnamomum verum), Süßorange (Citrus x sinensis), Thymian (Thymus vulgaris), Koriander (Coriandrum sativum), Zitrone (Citrus x limon), Pfefferminze (Mentha piperita), Bitterkamille (Anacyclus clavatus) und Krauseminze (Mentha spicata).

 VERKOSTUNG

Aussehen: Klar und transparent.

Nase: Gut eingebundene Aromen: süße, florale und kräuterige Noten. Der Wacholder fügt sich diskret und harmonisch mit honigsüßen, weichen Zimtakzenten zusammen

Gaumen: Klare Dominanz des Wacholders, obwohl auch leichte Zitrus- und Minzaromen wahrnehmbar sind. Der Alkohol verleiht dem Gesamtbild Harmonie und Charakter. Der Abgang ist lang und sehr angenehm und betont die tiefen Kräuternoten.