Duval-Leroy Femme de Champagne Grand Cru 1,5L.

VORBEREITUNG

Trauben: Chardonnay und Pinot Noir.

Duval-Leroy Femme de Champagne Grand Cru ist eine Mischung aus vier Grand Cru-Dörfern: Chardonnay stammt aus Avize, Chouilly und Le Mesnil sur Oger, während Pinot Noir aus dem Grand Cru Ambonnay stammt. Er wird auf traditionelle Weise ohne Reservewein hergestellt und 14 % der Mischung werden in Eichenfässern vergoren, wo sich der Wein mit einem klaren, frischen und subtilen Bouquet von weißen Früchten mit Zitrusaromen öffnet, die auf die Frische und Feinheit des Chardonnay hinweisen. Er reift noch mindestens 8 Jahre in den Kellern des Hauses. Diese Cuvée bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis und ist ein Spiegelbild der engen Zusammenarbeit zwischen Carol Duval-Leroy, Präsidentin des Hauses, und Sandrine Logette-Jardin, der Chefwinzerin. Beide sind Frauen von leidenschaftlicher und großzügiger, aber anspruchsvoller Natur, und ihre Persönlichkeit kommt in der Herstellung dieses außergewöhnlichen Champagners voll zum Ausdruck.

VERKOSTUNG

Ansicht: Goldgelbe Farbe mit feinen Blasenlinien.

Nase: Komplexe Noten lebendiger Reife: Brioche, Vanille und holzige Aromen, die sich mit Zitrusfrüchten wie Zitrone und Mandarine abwechseln.

Mund: Auf einen feinen Auftakt am Gaumen folgt ein seidiger Hauch von unendlicher Nachhaltigkeit.

Empfohlene Temperatur: 8-10 °C.