Duval-Leroy Brut Rosé 75cl.

VORBEREITUNG

Trauben: Chardonnay und Pinot Noir.

Der Jahrgang Brut Rosé ist aus dem Innovationsgeist von Carol Duval-Leroy und dem Know-how ihrer Kellermeisterin Sandrine Logette-Jardin entstanden. Es ist eine Mischung aus Chardonnay von der Côte des Blancs und Pinot Noir von der Montagne de Reims, die in der Nase eine breite Palette an Aromen freisetzt. Maison Duval-Leroy wurde durch die Partnerschaft von Armand Leroy und Jules Duval gegründet. Heute bewirtschaftet das Haus 200 Hektar, die hauptsächlich mit Chardonnay-Trauben bepflanzt sind, auf Parzellen, die als Grand Cru oder Premier Cru an der Spitze der 1911 geschaffenen Crus-Skala klassifiziert sind. Dieses Maison mit Sitz in Vertus in der Champagne wird derzeit von der sechsten Generation geführt.

VERKOSTUNG

Ansicht: Lachsfarben mit feinen Bläschen.

Nase: Aromen von Wildkirschen, Feigen und sogar ein Hauch von Gewürzen wie Ingwer und Blumen wie Geranie.

Mund: Perfekt ausbalanciert, mit schöner Frische und großer Lebendigkeit. Der Abgang entwickelt eine sehr angenehme Rundheit und sagenhafte Kraft.

Empfohlene Temperatur: 8-10 °C.