Citadelle 70cl.
- Spirit of the Year - World Spirit Awards - 2017
- World?s Best Gin und Gin Grand Master - London
- Goldmedaille Packaging - Spirits Design Master - 2017
| Art.-Nr. | G210210 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 44.0% |
| Hersteller | Maison Ferrand |
| Land | Frankreich |
| Typ | London Dry |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
Der Citadelle-Gin ist von einem ersten in Frankreich hergestellten Gin inspiriert, aber die Brennerei, die ihn herstellt, befindet sich in der südwestlichen Ecke Frankreichs und in der Nebensaison, als sie Cognac (das Produkt, für das er am bekanntesten ist) nicht legal destillieren durften, begannen sie mit der Destillation von Gin.
Die 19 aromatischen Pflanzen und Pflanzenstoffe, aus denen Citadelle besteht, werden je nach Profil zwischen einem und vier Tagen aufgegossen; ein entscheidender Moment für Citadelle, um seinen herausragenden Charakter zu erlangen. Anschließend wird es in kleinen Kupferkesseln über einer lebendigen Flamme destilliert, um im Mund seine Flexibilität und seinen üppigen Charakter zu entfalten.
CATA
Ansicht: Kristallin.
Nase: Zarte Aromen frischer Blumen, hervorgehoben durch stärkere Zitrusnoten. Sobald er serviert wird, verströmt er intensivere Kräuternoten von Wacholder und Anis; Als nächstes mildert die würzige Seite des Zimts die Nase und verleiht dem Gin eine äußerst köstliche Dimension.
Mund: Elegant, weich und anhaltend. Am Gaumen weicht Wacholder einem langen, üppigen und würzigen Duft. Eine perfekte Balance zwischen Intensität und Zartheit.
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