Bulldog 70cl.

VORBEREITUNG

Bulldog Gin wird aus neutralem Getreidealkohol hergestellt, der mit den rein natürlichen Geschmacksrichtungen und Aromen von 12 pflanzlichen Zutaten in einer Kupferdestille verschmolzen wird. Dadurch können die Pflanzenstoffe vor der Destillation im Alkohol mazerieren, ihre ätherischen Öle freisetzen und Dampf erzeugen. Der entstehende Dampf strömt durch einen Kondensator und wird erneut verflüssigt, um eine Essenz zu erzeugen, die weiter mit einem neutralen Getreidealkohol auf Weizenbasis kombiniert wird. Die Flüssigkeit wird mit entmineralisiertem Wasser zersetzt, bis die für die Abfüllung erforderliche Stärke erreicht ist. Die für die Zubereitung verwendeten Pflanzenstoffe sind: Zitrone und Mandel aus Spanien; Lavendel aus Frankreich; Angelika aus Deutschland; weißer Truthahnmohn; Drachenauge, Lotusblätter und Lakritze aus China; Marokkanischer Koriander; Wacholder und Lilie aus Italien und Cassia aus Indochina. Es wurde 2007 mit einer neuen Einstellung und Herangehensweise an die traditionell konservative Welt des Super-Premium-Gins konzipiert.

CATA

Ansicht: Klarer Kristall.

Nase: Duftet mit Noten von Wacholder, Haselnüssen, Zitrusnoten und anderen aromatischen Verbindungen.

Mund: Noten von Mohn und Drachenauge.