Bombay Dry Original 70cl.

VORBEREITUNG

Das Geheimnis von Bombay Dry Gin liegt im Verhältnis der einzelnen Komponenten, die diesen Dry Gin einzigartig und unnachahmlich machen. Es wird nach dem traditionellen Rezept aus dem Jahr 1761 unter Verwendung von 8 Pflanzenstoffen hergestellt: Wacholderbeeren aus Italien, Angelikawurzel aus Sachsen, Mandeln aus Spanien, Lakritze aus China, Hausrinde aus Indochina, Koriandersamen aus Marokko, Zitronenschale aus Spanien und Iriswurzel aus Italien, die mit Dampf aufgegossen und niemals gekocht werden. Durch die Destillation der Zutaten gelingt es ihnen, jeden Tropfen mit seinem charakteristischen Geschmack zu imprägnieren. Es wird 5-mal in einer originalen Kupferdestille aus dem Jahr 1831 destilliert. Dieser sorgfältige Prozess aromatisiert den Alkohol mit botanischen Aromen; Anschließend wird es ohne Zugabe von Konzentraten oder Zusatzstoffen nur mit Wasser verdünnt, wodurch sein Alkoholgehalt reduziert wird, bis die gewünschte Konzentration erreicht ist, die schließlich in Flaschen abgefüllt werden soll.

CATA

Ansicht: Kristallin.

Nase: Frisch und knackig, Wacholder- und Gewürzaromen führen zu frischen Zitrusfrüchten.

Mund: Klassischer Gin-Geschmack mit ausgewogener Wacholder-, Zitrus- und Gewürznote, abgerundet durch zarte, blumige und süße Noten.