Anis Machaquito Extra Dry tridestilliert 70cl.
| Art.-Nr. | LI210149 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 55.0% |
| Hersteller | Hijo de Rafael Reyes |
| Land | Spanien |
| Typ | Anisado |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Der Anis Machaquito Extra Dry Tri-destilled ist ein 100 % natürliches Produkt, das auf rein handwerkliche Weise durch Aromatisieren von andalusischen Matalahúga-Aniskörnern in einer sehr langsamen Destillation von Melassealkohol in Surfin-Qualität und Subbética-Wasser gewonnen wird. Hergestellt in jahrhundertealten Kupferkesseln mit Holzöfen. Das bei der ersten und zweiten Destillation gewonnene Alkoholat wird erneut destilliert, um eine bessere Aromatisierung zu erreichen. Anschließend wird auf 55 % Vol. abgestuft. Dann wird es bis zu dreimal gefiltert und ist bereit zur Abfüllung.
VERKOSTUNG
Ansicht: Transparent und sauber.
Nase: Kräftiges Anisaroma mit einer sehr ausgeprägten alkoholischen Note.
Mund: Extra trockener Geschmack, mit charakteristischer Säure und bitterer Note, sowie einer leichten Süße auf der Zungenspitze.
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