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La Cave Gillet
Citadelle 4,5L.

Citadelle 4,5L.

Citadelle es la primera ginebra artesanal francesa elaborada por Cognac Ferrand. Premios y reconocimientos: Citadelle ha ganado más de 60 medallas, entre ellas:
  • Spirit of the Year - World Spirit Awards - 2017
  • World’s Best Gin y Gin Grand Master - Londres
  • Medalla de Oro Packaging - Spirits Design Master - 2017
245,03€ IVA incluido
SKUG210213
Formato450cl
Alcohol44.0%
ProductorMaison Ferrand
PaísFrancia
TipoLondon Dry

Agotado

Descripción

 ELABORACIÓN

La ginebra Citadelle se inspira en una primera ginebra producida en Francia, pero la destilería que la produce se sitúa en la esquina suroeste de Francia y que durante la temporada baja, cuando legalmente no podían destilar Cognac (producto por el que es más conocida), empezaron a destilar ginebra.

Las 19 plantas aromáticas y botánicos que componen Citadelle se infusionan, según su perfil, entre uno y cuatro días; un momento crucial para que Citadelle pueda adquirir su distinguido carácter. A continuación, se destila en pequeños alambiques de cobre a llama viva para desarrollar su flexibilidad y carácter voluptuoso en boca.

 CATA

Vista: Cristalina.

 

Nariz: Delicados aromas a flores frescas resaltadas por notas cítricas más fuertes. Una vez servida emana notas herbáceas más intensas de enebro y anís; a continuación, el lado picante de la canela suaviza la nariz aportando una dimensión extremadamente deliciosa a la ginebra.

 

Boca: Elegante, suave y persistente. En el paladar, el enebro deja paso a una fragancia larga, voluptuosa y picante. Un equilibrio perfecto entre intensidad y delicadeza.

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