Antonio Serrano Blanco Airen
Le anfore sono le grandi protagoniste della cantina Antonio Serrano. Con vini ottenuti da uve provenienti da vigneti di più di 50 anni e che si trovano tra i 750 e i 1.000 metri di altitudine, questo viticoltore ci introduce in questa giovane cantina e nei suoi vini giovani. Sperimenta freschezza e vivacità in ogni sorso di questo vino bianco airén di V.T. Castiglia. Vino gioviale, aromaticamente franco, leggero e rinfrescante in bocca. Si abbina molto bene con riso, insalate e pesce.
| Cod. | VBL210079 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 12.5% |
| Cantina | Antonio Serrano |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | IGP Castilla |
| Tipo di vino | Bianco |
| Tipo | Joven |
| Uve | Airén |
| Annata | 2023 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 100% Airén
Vino bianco in purezza ottenuto da viti biologiche secolari, coltivate in vetro nel cuore del vigneto più grande del mondo. Invecchiato per 3 mesi in vasi di terracotta. Vino gioviale, aromaticamente franco, leggero e rinfrescante al palato.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Di colore giallo paglierino con riflessi verdi, al naso si notano aromi fruttati di media intensità con certe note di frutta matura.
Naso:
Dopo la sua evoluzione iniziale compaiono aromi di banane e agrumi, in particolare pompelmo, mantenendo però la freschezza iniziale.
Bocca:
In bocca è dolce e fresco, con una sensazione franca e piacevole, con buona struttura e complessità aromatica in bocca. Ammirevole la sua evoluzione con una sensazione finale ampia ed armonica. Temperatura consigliata: Servire a 8ºC.
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