Pink 47 70cl.
| Réf. | G210596 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 47.0% |
| Producteur | Old St.Andrews |
| Pays | Royaume-Uni |
| Type | London Dry |
Rupture de stock
Description
a0ÉLABORATION
Pink 47 Gin est élaboré à Londres en petits lots grâce à un processus de quatre distillations dans des alambics en cuivre à partir du meilleur alcool neutre de grain et de 12 botaniques provenant de différentes régions du monde. Il est ensuite rectifié avec l'eau de la rivière Dee, à l'ouest de l'île britannique, pour atteindre 47 degrés d'alcool, considérés comme le degré idéal pour un gin. Les 12 éléments botaniques utilisés pour son élaboration sont : genièvre italien, écorce d'orange et de citron espagnols, deux types de coriandre, réglisse, racine de casse, noix de muscade, deux types d'angélique, amande espagnole et racine d'iris.
a0DÉGUSTATION
Vue : Couleur rosée très transparente.
Nez : Arômes frais et très équilibrés qui dégagent de délicates notes herbacées où l'intensité du genièvre ressort. Des notes d'agrumes et d'épices sont également perçues.
Bouche : En bouche, il est rond et complexe, le genièvre et les autres touches herbacées conquièrent le palais. Finale longue, très vive et pleine de tonalités d'angélique douce, de noix de muscade et de zeste d'orange.