España
D.O. Rioja
Aradón Graciano 2017 75cl.
14.39€ IVA incl.
Disponible
Aradón Graciano 2017 es un vino de parcela con infinitas posibilidades, un Rioja que expresa a la perfección la esencia de la variedad autóctona Graciano, expresivo y puro, con nervio y garra, complejo y sabroso. Un tesoro a descubrir que no te dejará indiferente. Ideal para acompañar carnes de cerdo ibérico como una presa o incluso una pluma ibérica, delicioso con una merluza a la plancha o dorada a la espalda, platos de setas y, para los más atrevidos, os sugerimos maridarlo con postres de chocolate.
La producción de la cosecha de 2017 de este vino fue de 2.210 botellas numeradas.
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
Volumen: 75cl
Grado: 13,5%
ELABORACIÓN
Uvas: 100% Graciano.
La uva con la que se elabora el vino tinto Aradón Graciano 2017 proviene de viñedos situados en cotas de 400 a 600 metros de altitud sobre laderas orientadas al este, en terrenos arcillo calcáreos. La vendimia se realiza de manera manual y posteriormente se lleva a cabo la selección en cinta. Su elaboración realiza en tanques de hormigón y la fermentación maloláctica en barrica de roble francés de grano extrafino. Se somete a una crianza de 7 meses en barrica de roble francés y huevo de hormigón.
Aradón fue una villa que existió desde tiempos romanos y que misteriosamente desapareció, se situaba en un plano a 550m. de altitud llamado “La Mesa” ocupado actualmente por viñedos de hasta 90 años de edad, propiedad de Bodegas Aradón (Cooperativa Vinícola Riojana de Alcanadre). Desde 1957, en la villa de Alcanadre, a 36km. al este de Logroño, los viticultores de Alcanadre rinden homenaje a Aradón, dando nombre a sus vinos elaborados con uvas provenientes de viñedos muy antiguos, algunos de ellos centenarios, que cultivan con esmero generación tras generación desde hace siglos.


CATA
Vista:
Color rojo cereza, violeta, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas vivos, frescos y emocionantes, con notas de frutos rojos silvestres, matices minerales y toques de eucalipto y menta.
Boca:
Complejo paso a paso en boca, fresco y sabroso.
Temperatura recomendada: 8-10ºC.
Reviews
There are no reviews yet.