España
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Amontillado Napoleón 75cl.
15.52€ IVA incl.
Agotado
Amontillado Napoleón es un vino generoso con D.O. Jerez, cuyo complejo envejecimiento da como resultado uno de los mejores vinos del Marco.
Categoría: Vino Generoso
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Amontillado Jerez
Volumen: 75cl
Grado: 17,5%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: Palomino Fino.
Amontillado Napoleón se elabora según los métodos tradicionales a partir de mosto de uva de la variedad Palomino Fino, cuidadosamente cultivada en suelos blancos de albariza, que son muy preciados por obtener mostos muy finos de gran calidad. Su proceso de crianza incluye una fase inicial bajo velo de flor, seguida de una fase de crianza oxidativa.
CATA
CATAVista:
Color ámbar con reflejos verdosos, brillante y luminoso.
Nariz:
Aroma punzante, suave y atenuado, con recuerdos de avellanas, frutos secos y madera.
Boca:
Seco, suave y elegante.
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