México
San Jose Gold Reposado 70cl.
12.74€ IVA incl.
Disponible
San Jose Gold es un fantástico tequila reposado Premium elaborado por Grupo Agave Azul San José en México.
Categoría: Tequila
FICHA TÉCNICA
Tipo: Reposado
Volumen: 70cl
Grado: 40%
ELABORACIÓN
San Jose Gold Reposado se elabora a partir de agave azul Tequilana Weber cosechado tras 7 años desde su siembra. Después de cosecharlas y rebanarlas, las piñas, que son el corazón del agave y parecen una piña de 45 kilos, se cuecen al vapor y se trituran antes de fermentarlas. A continuación se procede a una doble destilación lenta que garantiza la calidad de este producto y permite obtener un aguardiente de alto carácter. Posteriormente se lleva a cabo su envejecimiento durante un mínimo de 2 meses a 1 año en barricas de roble.


CATA
Vista:
Color dorado.
Nariz:
Aromas de cáscaras de cítricos y pimienta negra.
Boca:
Sabor a agave tostado y un poco de dulzura de caramelo.
Valoraciones
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