México
Don Julio 70 Añejo Claro 70cl. – Estuche
94.14€ IVA incl.
Disponible
Don Julio 70 Añejo Claro es el primer tequila añejo cristalino del mundo, la culminación de 70 años de conocimiento, experiencia e innovación que combina la suavidad de un tequila blanco y la complejidad de un tequila añejo para ofrecer una experiencia de tequila completamente única. Disfrútalo solo o con hielo.
Presentación: Botella con estuche.
Categoría: Tequila
FICHA TÉCNICA
Tipo: Añejo
Volumen: 70cl
Grado: 35%
ELABORACIÓN
Don Julio 70 Añejo Claro se elabora 100 % con la planta de agave azul y un proceso de destilación consagrado. Cada gota que descansa dentro de una botella de tequila Don Julio nace en los Altos de Jalisco, donde el microclima y el suelo de arcilla roja, rica en minerales, permiten que florezca la planta de agave azul. Esperan de siete a diez años antes de cada cosecha, dando como resultado el sabor suave, pero maduro por el que se conoce al tequila Don Julio. Los jimadores, generación tras generación, han sido no solo expertos en el arte de cosechar agave, sino también artesanos muy respetados en México. Seleccionan a mano y cortan de manera uniforme las pencas de agave para aumentar la calidad del jugo. Una vez cosechadas, las piñas se cortan a mano en tercios o cuartos. Luego se cuecen lentamente al vapor en hornos de barro tradicionales por tres días para liberar el dulce jugo del agave. Posteriormente se añeja 18 meses en barriles de roble blanco americano y luego se filtra cuidadosamente con carbón para resaltar su sabor a agave fresco.
CATA
Vista:
Cristalino, transparente.
Nariz:
Aroma fresco con matices tradicionales de añejo.
Boca:
De carácter suave con toques de vainilla, miel y roble tostado con persistentes notas de roble seguidas de un regusto limpio y cálido.
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