España
D.O. Ribera del Duero
Teófilo Reyes Edición Limitada 2022 75cl.
14.69€ IVA incl.
Disponible
Teófilo Reyes, enólogo autor de algunos de los más grandes vinos de la D. O. Ribera del Duero, cumple su tan anhelado sueño de construir su propia Bodega y elaborar sus propios vinos, plasmando en ellos su dilatada experiencia enológica. Reyes fue un visionario, un hombre que adivinó el futuro de la región, que pasaría por la elaboración de calidad y la excelencia, tanto en la bodega como en la viña.
Combina a la perfección con patés de perdiz y pato, lechazos, faisanes, perdices…
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Crianza
Volumen: 75cl
Grado: 14%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: 100% Tempranillo
La elaboración de Teófilo Reyes Edición Limitada es a través de vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración con el hollejo, el prensado lento sin removidos. Permanece durante 15 meses en barricas bordelesas de roble francés
CATA
CATAVista:
Color rojo picota con matices violáceos, capa alta. Limpio y brillante.
Nariz:
Intenso, con notas de frutos negros maduros, especiados, torrefactos y regaliz
Boca:
Carnoso, estructurado, con taninos dulces, notas minerales, de paso largo y elegante.
Temperatura recomendada: 16ºC.
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