Panamá
Abuelo XV Napoleon Cognac Cask Finish 70cl. – Estuche
66.22€ IVA incl.
Disponible
Abuelo XV Napoleon Cognac Cask Finish pertenece a la ‘Finish Collection’ de Ron Abuelo, una expresión cautivante del arte de Varela Hermanos en la consagrada técnica de fabricación de ron y un tributo a su pasión por producir el mejor ron añejo. Y refleja el carácter de la madera del acabado y el lugar que inspiraron a su creación: Napoleón por Cognac y Francia. Este ron marida a la perfección con chocolates con piel de cítricos o fruta madura, tartárica o carpaccio, trufa y foie gras.
Premios y reconocimientos:
- Medalla de Oro – Tokyo Whisky & Spirits Competition – 2020
Presentación: Botella con estuche.
Categoría: Ron
FICHA TÉCNICA
Tipo: Selección Especial
Volumen: 70cl
Grado: 40%
ELABORACIÓN
Inspirados más allá de las fronteras panameñas, nace el Ron Abuelo XV Napoleon, que nos traslada a la Francia de Napoleón. Se elabora a partir de una selección de las más preciadas reservas de Varela Hermanos, cuidadosamente envejecidas en barriles de roble blanco americano, y en su acabado final las llevan a pasar hasta 15 años en botas de Cognac francés con el fin de obtener un ron con una profunda explosión a fruta madura otoñal, elegantes pinceladas maderosas y aroma de chocolate amargo.
La historia de Varela Hermanos S.A. se remonta a 1908 cuando Don José Varela Blanco, un joven emigrante español, fundó en Pesé el Ingenio San Isidro, primer ingenio azucarero en la recién formada República de Panamá.
El pueblo de Pesé, establecido a mediados del siglo XVIII, se encuentra en un fértil valle en el centro de Panamá, donde la principal actividad de su población de cerca de 10.000 habitantes, es el cultivo de la caña de azúcar.
CATA
Vista:
Color caoba.
Nariz:
Aroma a ciruela, uva pasa, cacao y madera tostada.
Boca:
Equilibrado y delicado. Notas afrutadas aunque secas con final largo, profundo y elegante a madera madura.
Valoraciones
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