Japón
Sake Rashomon – Cerámica 1L.
45.62€ IVA incl.
Agotado
El Sake Rashomon es uno de los Sakes más premiados y con mayor prestigio de Japón, un exponente perfecto de la cultura japonesa, cargando el sabor milenario de esta exótica bebida. Se trata de un Sake Premium cuidadosamente fermentado para crear un aroma refrescante y afrutado de sabor suave. Este sake natural y exquisito, tiene su origen en la imponente puerta de acceso a la antigua capital imperial de Japón, ‘Kioto’. A la hora de degustar este sake se recomienda beberlo a temperatura ambiente, con hielo o calentándolo a 35ºC, ideal para acompañar todo tipo de platos japoneses, pescado a la plancha o al horno, marisco, Sushi, Yakitori y Sashimi.
Presentación en botella de cerámica o tokkuri, como se conoce en japonés la típica botella para servir el sake en Japón.
Categoría: Licores
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Sake
Volumen: 75cl
Grado: 14%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNEl Sake Rashomon es un licor tradicional de Japón, que se elabora de forma natural a base de la fermentación de arroz puro de la variedad Yamada Nishiki, con una original levadura llamada Rashomon Kobo y con agua natural filtrada procedente del río Kinokawa.
Es el producto principal de una destilería con más de 150 años de historia que produce sakes de calidad Premium desde hace más de 40 años: Tabata Sake Brewery, fundada en 1851 para elaborar cerveza, en 1976 se propuso el objetivo de producir Sake de primera calidad. En 1988 Rashomon “Hohoh” ganó el Premio a la Calidad de Oro en su primera aparición en el Monde Selection. Y en 1989, Rashomon “Ryuju” ganó el Gran Premio de Oro de Calidad y se convirtió en el primer Sake japonés en recibir la medalla de oro con hojas de palma en honor al producto con la más alta puntuación.
CATA
CATAVista:
Color muy claro con ligeras notas amarillas.
Nariz:
Aroma de arroz pesado y rico en almidón.
Boca:
En boca es seco y dulce, con notas cítricas. Final largo y persistente.
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