España
Hierbas Dulces Túnel 1L.
11.62€ IVA incl.
Agotado
Hierbas Dulces Túnel es un licor anisado macerado con hierbas aromáticas autóctonas del Mediterráneo, dulce y amargo al mismo tiempo, con una perfecta armonía de sabores a la que el almíbar añade suavidad y cuerpo al destilado, lo que lo hace perfecto como digestivo. Solo con hielo o en cóctel se convertirá en una de las opciones favoritas para llenar tu copa.
Categoría: Licores
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Licor de hierbas
Volumen: 100cl
Grado: 22%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNEl licor de Hierbas Dulces Túnel se elabora a partir de las siguientes 7 hierbas aromáticas: manzanilla, hierba luisa, hinojo, hojas de limonero, melisa, hojas de naranjo y romero, que son maceradas con distintos anises y a las que posteriormente se le añade almibar natural para darle el dulzor deseado. Estas hierbas, tras su selección y recolección son cuidadosamente maceradas en depósitos de acero inoxidable de 11.000 litros para conjuntar los más de 20 tipos diferentes de plantas hasta conseguir una equilibrada composición. Este sistema de maceración hidroalcohólica es continuo y regular con sus puntos de control de calidad, lo que garantiza el mismo producto siempre. Posteriormente se introduce en la botella una rama de matalahuga que ha sido previamente tratada para eliminar los componentes aromáticos amargos que pudiera aportar.
Sus orígenes se encuentran en la tradición boticaria de los monasterios de Mallorca. Lo elabora la destilería Antonio Nadal, fundada en 1898 por Antonio Nadal Muntaner en el municipio de Marratxí, Mallorca.
CATA
CATAVista:
Tonalidad verde pálida.
Nariz:
Aroma refrescante de hierbas frescas.
Boca:
Dulce y amargo al mismo tiempo, nada empalagoso con sabores armónicos. Textura suave y con cuerpo.
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