Francia
D.O. Champagne
La Grande Dame Magnum 1,5L. – Estuche
319.90€ IVA incl.
Sin existencias
La Grande Dame es un Champagne con el garbo, la exquisitez y el atrevimiento propios de la marca Veuve Clicquot. Con asombrosos reflejos dorado claro y un aroma de almendras y avellanas, que se fusionan perfectamente con el suave sabor de la pera y el melocotón frescos, especiados con jengibre. Con un toque dulce y ácido a la vez, es un vintage que mantiene la tradición y los estándares de la bodega.
Presentación: Botella con estuche.
Categoría: Espumosos
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Brut
Volumen: 150cl
Grado: 12%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: Pinot Noir y Chardonnay.
La Grande Dame se elabora a partir de uvas seleccionadas manualmente. Se añaden levaduras naturales a los mostos aclarados en las barricas de acero inoxidable a una temperatura constante de 16ºC de ocho a diez días. Su envejecimiento en botellas se realiza durante un mínimo de 7 años y a temperaturas entre 10 a 12ºC.
La Grande Dame es un tributo a Madame Clicquot y a las almas creativas y elegantes que han seguido sus pasos. Es un vino para reflejar la imagen de La Grande Dame. Madame Clicquot hizo gala de su determinación, intuición y visión a la hora de elegir y adquirir excepcionales terrenos para elaborar los mejores caldos con unas uvas excelentes.
CATA
CATAVista:
Reflejos dorados y luminosos.
Nariz:
Aroma inicial vaporoso y delicado con notas de frutos secos y fruta seca (almendras, higos, albaricoques), fruta blanca madura (peras) y, por último, sutiles notas tostadas de avellana y praliné. Las notas dulces generan un perfecto equilibrio con el frescor y la precisión de la mezcla.
Boca:
Textura sedosa y afrutada gracias a los cítricos y las notas de frutos rojos.
Temperatura recomendada: 6-8ºC.
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