Escocia
Glenmorangie The Tayne 1L. – Estuche
87.30€ IVA incl.
Disponible
Glenmorangie The Tayne pertenece a la colección “The Legends collection”, dedicada a las leyendas históricas de las tierras de la destilería, en esta edición se rinde homenaje a 1583, cuando la Armada española bordeó Escocia. La leyenda afirma que uno de los galeones españoles se hundió en la bahía de Thain (ahora bahía de Dornoch), no lejos de la destilería y algunos de los marineros supervivientes decidieron quedarse para siempre en Escocia. Este whisky captura esta historia y es algo así como un tesoro español, para lo que se cría en barricas de Jerez Amontillado cuidadosamente seleccionadas, un final poco visto en el mundo del whisky. Resulta excelente como digestivo con hielo.
Premios y reconocimientos:
- Master Scotch Whisky – Single Malt – The Travel Retail Masters – The Spirits Business – 2018
- Medalla de Plata ‘Outstanding’ – Highland Scotch Single Malt – International Wine & Spirit Competition – 2017
- Medalla de Oro – The Global Travel Retail Spirits Masters – The Spirit Business – 2016
Presentación: Botella con estuche.
Categoría: Whisky
FICHA TÉCNICA
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Volumen: 100cl
Grado: 43%
ELABORACIÓN
El whisky Glenmorangie The Tayne finaliza en barricas españolas que han contenido Jerez Amontillado. Esta exposición le da sutiles matices “españoles”, desplegándose con un aroma floral inusual y un sabor con tonos de frutas maduras del sur.
Glenmorangie elabora whisky de malta desde 1843, cuando el granjero William Matheson y su esposa Anne siguieron sus sueños y fundaron su destilería. Los alambiques de cobre en los que destilan su espíritu cuentan con cuellos tan altos como una jirafa, lo que crea más espacio para el sabor y el aroma. Su agua es inusualmente rica en minerales, para ayudar a que el whisky tenga un sabor tan maravillosamente afrutado. Para mantener esta agua pura, son dueños y protegen todo el bosque que rodea su fuente, el manantial de Tarlogie. Y utilizan las mejores barricas para envejecer su espíritu, procedentes de todas partes, a menudo incluso se personalizan según sus especificaciones para crear un perfil de sabor distintivo.
CATA
Vista:
Color oro profundo.
Nariz:
Aroma bastante dulce y floral, marcado por el clásico carácter Glenmorangie de los melocotones, las manzanas rojas y el toffee. Toques de vainilla y pasas, así como notas de virutas de roble fresco y nueces, anacardos y almendras con un leve borde tostado.
Boca:
Cuerpo medio, con notas de la dulzura y la típica naturaleza ácida de un Amontillado. Notas de nueces y castañas, incluyendo algo de amargura ahumada y cítricos picantes, como naranjas de Sevilla. Final bastante largo y especiado con una nota más seca al final.
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