Martin Miller’s 1L.

Martin Miller’s Gin elabora sus ginebras en Inglaterra a partir de agua pura procedente de la nieve que cayó en los glaciares de Islandia hace más de 800 años y un conjunto de botánicos equilibrado y muy bien escogido, seleccionados por su calidad, donde quiera que se encuentren, y no por su procedencia. Se seleccionan a mano las bayas de enebro más grandes, las más ricas en aceites y aromas. El cilantro enriquece el distintivo aroma del jengibre, la salvia y el limón, mientras que la angélica imparte notas de madera seca. El regaliz y la raíz de casia añaden dulzura y aromas especiados en igual medida y la piel de lima aporta un extra de frescor. Finalmente, envolviéndolo todo, está el aromático y floral iris florentino. Los botánicos cítricos y terrosos se destilan por separado, conservando solo el corazón de ambos destilados. De esta forma, se obtiene un sabor más equilibrado y suave en el que el enebro sigue siendo dominante, pero que permite que la frescura de los cítricos brille también. El destilado final se mezcla con un agua como ninguna otra, tan pura que no requiere tratamientos ni desmineralización, ofreciendo a la marca su famoso aroma y suavidad en boca.

Vista:
Transparente y cristalina.

Nariz:
Su graduación alcohólica realza un suave sabor con notas a piel de limón y pino.

Boca:
Sabor suave y cítrico. Un excelente equilibrio donde predomina el enebro pero también sobresale una frescura cítrica. El ligero dulzor del regaliz realza las sensaciones cítricas y especiadas. Sensación larga y fresca con notas de limón.