España
D.O. Ribera del Duero
Emina Crianza 2017 75cl.
15.44€ IVA incl.
Disponible
Emina Crianza es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de los viñedos que posee la Bodega ubicados en las laderas norte de Valbuena de Duero. Sus suelos son profundos y calizos, haciendo que este vino sea fresco y frutal.
Un vino muy versátil ideal para maridar con ibéricos o quesos curados y para atreverse con foies o codornices guisadas. Déjate sorprender probándolo con chocolate.
Premios y reconocimientos:
- 92 Puntos Wine Enthusiast
- 91 Puntos James Suckling
- 91 Puntos Anuario De Los Vinos El País
- Medalla De Oro Berliner Wine Trophy
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
Tipo: Crianza
Volumen: 75cl
Grado: 14%
ELABORACIÓN
Uvas: 100% Tempranillo.
Emina Crianza es un vino tinto elaborado con uva de la variedad Tempranillo de la Ribera del Duero. Las mejores parcelas de más de 20 años de Valbuena de Duero y Pesquera de Duero a 910 metros de altitud, bañadas por el río Duero, consiguen una Tempranillo muy moderna. En ella, la expresión de su elegante fruta combina con aromas especiados y de maderas nobles de roble francés y americano, donde permanece 12 meses de crianza. Transcurrido este tiempo, pasa otros 12 meses más de afinado en una botella aligerada para reducir el impacto ambiental.
CATA
Vista:
A la vista tiene un color cardenal subido de capa muy cubierta.
Nariz:
A la nariz es un vino vivo, intenso y fresco. Posee aromas de frutas rojas ácidas como la frambuesa y la grosella y un fondo de suave lavanda. Destacan, además, sobre los limpios y suaves toques terciarios procedentes de la crianza del vino, especiados de clavo, finos torrefactos, maderas nobles y elegantes matices de chocolate negro.
Boca:
A la boca descubrimos un vino con buen nervio y con un vivo esqueleto de taninos dulces que, bien conjuntados con una medida acidez, dan expresividad y longitud al vino. Además, vamos a volver a encontrar las mismas sensaciones presentes en nariz, ya que aparecen de nuevo fruta fresca, cacao negro, regaliz y suaves torrefactos.
Temperatura recomendada: 16-18ºC.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.