España
D.O. Ribera del Duero
Emina Atio 75cl.
41.10€ IVA incl.
Disponible
Emina Atio es un vino tinto de autor de producción muy limitada procedente de la zona alta del Valle del Duero en la prestigiosa Valbuena de Duero.
Atio es un vino tinto de carácter único y diferencial pues porta el nombre del guerrero de leyenda, Atio, miembro del consejo de ancianos de la tribu de los Vacceos que lucharon contra el imperio romano y que cultivaban la vid a escasos kilómetros de Bodega Emina Ribera desde hace más de 2000 años.
Emina Atio es un vino muy versátil y majestuoso para acompañarlo con asados y guisos, carnes de caza, rabo de toro, carnes rojas y quesos curados.
Premios y reconocimientos:
- 94 Puntos Cellar Selection Wine Enthusiast
- 92 Puntos Wine Spectator
- 92 Puntos Guía Peñín
- 90 Puntos James Suckling
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Gran Reserva
Volumen: 75cl
Grado: 14,5%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: 100% Tempranillo.
Emina Atio se elabora únicamente con las mejores uvas Tempranillo de la Finca El Horno y en los años en los que la producción es excelente. Atio es vino de alta expresión, con una crianza de 18 meses en las mejores barricas de roble francés Allier. Posteriormente se afina en botella durante 18 meses más. La potencia, elegancia y longevidad del vino se percibe en las sensaciones primarias de fruta negra muy madura. Su peculiaridad principal es la estructura marcada por el origen de las uvas definida por el carácter del terreno calizo muy pobre en materia orgánica.
CATA
CATAVista:
A la vista es limpio y brillante, con tonos cardenal muy oscuro.
Nariz:
A pesar de su prolongada crianza, los aromas primarios están perfectamente ensamblados con terciarios especiados, tostados, cacao, tabaco, suave pan tostado y cedro. Muy franco con excelente complejidad. Un vino potente, elegante e intenso.
Boca:
Es un vino rico y goloso en boca que permanece tanto en la entrada como en el posgusto.
Temperatura recomendada: 16-18ºC.
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