España
D.O. Alicante
El Sequé 2020 75cl.
22.81€ IVA incl.
Disponible
El Sequé 2020 es un vino potente, balsámico y maduro. Elaborado a partir de la variedad monastrell de viejos viñedos asentados en El Sequé, Alicante. La seducción del dulzor de la fruta madura, el terciopelo de los taninos y el frescor balsámico del mediterráneo se ensamblan con contundencia y seriedad hasta conseguir un gran vino.
Premios y puntuaciones:
- 94+ puntos Parker.
- 93 puntos Guía Peñín.
- 93 puntos Suckling.
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICAVolumen: 75cl
Grado: 14,5%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: 100% Monastrell.
Para elaborar El Sequé 2020 la bodega seleccionó minuciosamente los mejores racimos y bayas de un viñedo viejo, plantado sobre suelos cuaternarios arenosos con subsuelo arcilloso, a 600 metros de altitud. Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Fermentación maloláctica en barrica. Tiene una crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.
CATA
CATAVista:
Color rojo cereza.
Nariz:
Se pueden apreciar frutos negros y sotobosque que se van transformando en retronasal hacia frutas más rojas y especiados muy frescos.
Boca:
Sensaciones de fruta fresca, fundidos entre tofes y cafés. Serio y complejo, con un posgusto largo y sostenido con densidad e intensidad en el final de la boca.
Temperatura recomendada: 16ºC
Valoraciones
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