Francia
D.O. Champagne
Dom Pérignon 75cl.
203.77€ IVA incl.
Agotado
Dom Pérignon, un coupage de Chardonnay y Pinot Noir, ha sido valorado como uno de los mejores del mundo y “la plenitud de la armonía” se puede saborear en cada copa.
Categoría: Espumosos
FICHA TÉCNICA
Tipo: Brut
Volumen: 75cl
Grado: 12,5%
ELABORACIÓN
Uvas: Chardonnay y Pinot Noir.
La vinificación de Dom Pérignon se realiza de forma tradicional según el método clásico de Champagne, cuando las uvas están maduras y tienen un equilibrio verdaderamente excepcional.
La casa francesa Dom Pérignon es una de las compañías productoras de Champagne más reconocidas en todo el mundo. El compromiso de Dom Pérignon con las añadas es absoluto. Esta marca solamente sale al mercado en los años en que la calidad de los cultivos y las condiciones del clima son óptimas para lograr productos de inigualable calidad, por lo que sus Champagnes se elaboran exclusivamente con las mejores uvas y cada uno de ellos nace de un verdadero acto de creación.


CATA
Vista:
Color amarillo dorado brillante.
Nariz:
Compleja, con una mezcla de flores blancas, cítricos y frutas de hueso. El efecto general se ve reforzado por la frescura de la menta anisada y triturada. Los aromas finales que ofrece el vino empiezan a mostrar notas especiadas, amaderadas y tostadas.
Boca:
Existe un completo equilibrio entre la nariz y el paladar. Su carácter afilado, minimalista, puro, tonificado ahora también se expresa con calidez. La fruta es pronunciada y clara. La acidez característica de la vendimia está notablemente bien integrada.
Temperatura Recomendada: 8-10ºC.
Valoraciones
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