Francia
D.O. Champagne
Dom Pérignon Rosé 75cl.
364.57€ IVA incl.
Agotado
Dom Pérignon Rosé es un Champagne rosado globalmente cálido y seco, pero con contrastes, ideal para maridar con ricos platos de pescado, marisco, pescado azul, pescado blanco y caviar.
Categoría: Espumosos
FICHA TÉCNICA
Tipo: Brut rosado
Volumen: 75cl
Grado: 12,5%
ELABORACIÓN
Uvas: Chardonnay y Pinot Noir.
La casa francesa Dom Pérignon es una de las compañías productoras de Champagne más reconocidas en todo el mundo. El compromiso de Dom Pérignon con las añadas es absoluto. Esta marca solamente sale al mercado en los años en que la calidad de los cultivos y las condiciones del clima son óptimas para lograr productos de inigualable calidad, por lo que sus Champagnes se elaboran exclusivamente con las mejores uvas y cada uno de ellos nace de un verdadero acto de creación.
CATA
Vista:
Se muestra en copa de hermoso color rosado.
Nariz:
El buqué es cautivador, maduro y profundo. Una combinación entre la oscuridad de las especias y del cacao. Unos frutos majestuosos: higo y albaricoque asados y naranja confitada. En conjunto se respira con acentos ahumados.
Boca:
La amplitud del vino se extiende inmediatamente. La intensidad y la suculencia mantienen la nota, jugando con su faceta suave y crujiente. La sensación sedosa en boca se funde con una estructura suave, firme y granulada y una sugerencia ligeramente vegetal. La vinosidad se torna yodada.
Temperatura recomendada: 6-8ºC.
Valoraciones
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