Francia
D.O. Haut-Médoc
Château Haut-Logat 2016 75cl.
15.52€ IVA incl.
Disponible
Château Haut-Logat 2016 es un vino tinto con D.O. Haut-Médoc distinguido y elegante, que alcanzará su máximo potencial alrededor de 2024/2026. Haut Logat tiene decididamente su lugar en la tradición de los grandes del Médoc. El viñedo de este Château domina el municipio de Cissac-Médoc, entre Saint-Estèphe y Pauillac y su vino es el reflejo de esta situación excepcional, revelando añada tras añada un verdadero carácter y es perfecto para acompañar carnes rojas o queso.
Premios y reconocimientos:
- 90 Puntos – James Suckling – 2019
- Medalla de Plata – Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – 2018
- Medalla de Plata – Challenge International du Vin Blaye – 2018
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: De Guarda
Volumen: 75cl
Grado: 13,5%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: 45% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon y 10% Cabernet Franc.
El vino tinto Château Haut-Logat 2016 se elabora con una prefermentación en frío durante una semana a 10°C y luego una larga fermentación durante 30 días a 28-30°C. Y tiene un envejecimiento de 15 meses en barrica de roble, renovada un tercio cada año.
Como en todas las propiedades de Vignobles M&C Quancard, se combinan las mejores técnicas de vinificación tradicionales y modernas, así como una crianza en barricas de roble que dura 15 meses, desarrollando así todos los rasgos de carácter tradicionales de un gran Médoc.
CATA
CATANariz:
Nariz suave y compleja con aromas de fruta confitada y sotobosque.
Boca:
Bien estructurado respaldado por los magníficos taninos que caracterizan la notable cosecha 2016.
Valoraciones
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