Francia
Château du Breuil 12 Años 70cl.
44.44€ IVA incl.
Agotado
Château du Breuil 12 Años es un calvados Denominación Pays d’Auge, elaborado por Château du Breuil, en Normandía (Francia). Es un calvados muy equilibrado, una perfecta armonía entre fruta y madera, con la gracia de un calvados más joven y la fuerza de un calvados viejo. Perfecto para los amantes de un calvados elaborado.
Categoría: Armagnac / Calvados
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Calvados Pays d'Auge Hors d'Age
Volumen: 70cl
Grado: 41%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNChâteau du Breuil 12 Años Pays d’Auge es una mezcla de calvados que han envejecido durante al menos 12 años en las barricas de roble de Château du Breuil, bajo el atento cuidado del Maestro de Bodega.
La elaboración del calvados se obtiene de la destilación de la sidra, a partir de la fermentación del mosto de la manzana. Para su elaboración se pueden utilizar hasta 150 variedades de manzana, que se dividen en 4 categorías: dulces, dulces amargas, amargas y ácidas. Château du Breuil produce alrededor de 420.000 botellas de calvados cada año y es el segundo productor más grande de AOC Pays d’Auge. Ofrece una gama excepcional de calvados con aromas y sabores variados, sea cual sea su edad, para principiantes o aficionados ilustrados, como digestivo o como aperitivo.
El calvados Château du Breuil 12 Años se caracteriza por una excepcional redondez, dejando que los aromas de manzana y madera expresen toda su intensidad, en una mezcla refinada y compleja.
CATA
CATAVista:
Color ámbar oscuro.
Nariz:
Afrutado y especiado con aromas de orejones, cítricos y nuez moscada, que luego nos lleva gradualmente a notas de cuero.
Boca:
Agradable ataque suave y redondo sobre notas de cacao, madera, para finalizar con regaliz. La longitud en boca es persistente.
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