España
D.O. Cava
Gramona Imperial Gran Reserva 75cl.
23.20€ IVA incl.
El cava Gramona Imperial Gran Reserva es un gran clásico, un vino ecológico perfecto para tomarlo tanto con entrantes, como con postres.
Categoría: Espumosos
FICHA TÉCNICA
Tipo: Brut
Volumen: 75cl
Grado: 12%
ELABORACIÓN
Uvas: Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo y Parellada.
Caves Gramona cultiva sus viñedos mediante estrictos procesos de viticultura ecológica y biodinámica, basados en la minuciosa observación y tratamiento de los factores que influyen en las tierras y en sus hábitats. No se utilizan ni herbicidas ni pesticidas químicos, solamente recursos naturales, lo que unido a los procesos de biodinámica ayudan a dar vida a los viñedos contribuyendo a crear una mayor biodiversidad.
Gramona Imperial Gran Reserva tiene una larga crianza de entre 36 y 48 meses.


CATA
Vista:
Color amarillo pálido con reflejos pajizos.
Nariz:
Intensa, destacando la fruta blanca madura, la manzana, el melocotón de viña. Notas cítricas de piel de limón. Tonos anisados, hinojo. Recuerdos de trigo. Mantequilla, brioche. La oxigenación potencia los aromas maduros: tarta de manzana, mazapán, yema tostada.
Boca:
Amplio a su paso, vivaz y refrescante, de burbujas finas y cremosas. Notas de compota de la fruta madura y panadería.
Temperatura recomendada: 6-8º C.
Valoraciones
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