España
D.O. Rioja
Azpilicueta Crianza 2019 75cl.
8.65€ IVA incl.
Disponible
Félix Azpilicueta es una de las figuras más relevantes de la historia del vino de Rioja. Este viticultor pionero llegó a Fuenmayor en 1881, en Rioja Alta, y se enamoró de este lugar y sus viñedos, y decidió fundar aquí una bodega. Hoy, Bodegas Azpilicueta dispone de 800 hectáreas de viña; la mayor parte se sitúa en el entorno de Fuenmayor, un municipio con una topografía irregular que permite trabajar con parcelas expuestas en diferentes altitudes, orientaciones y pendientes. En 2001 Azpilicueta inauguró nuevas instalaciones, un edificio moderno y sostenible, diseñado por el arquitecto riojano Ignacio Quemada. En él se elaboran también los vinos de Campo Viejo, propiedad del mismo grupo: Pernod Ricard. En 2011, fue la primera bodega española en certificar por AENOR su Huella de Carbono conforme a la norma ISO 14064. Azpilicueta crianza 2019 es un vino brillante y aromático elaborado con tres variedades autóctonas: Tempranillo, Graciano y Mazuelo que le aportan frescura y alegría al vino. Su cuerpo, suave, equilibrado y agradable hace posible disfrutarlo a la perfección junto con embutidos, arroces, verduras y todo tipo de carnes.
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
Tipo: Crianza
Volumen: 75cl
Grado: 14%
ELABORACIÓN
Uvas: 85% Tempranillo , 10% Graciano, 5% Mazuelo
Azpilicueta Crianza 2019 es un tinto elaborado por una de las grandes bodegas riojanas mediante un ensamblaje dominado por la uva estrella de Rioja, la tempranillo, complementada con un toque de otras variedades locales: graciano y mazuelo. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada en torno a 25ºC. Con una maceración de 12 días aproximadamente. Criado durante 12 meses en barricas de roble americano y francés, con dominio del roble americano sobre el francés. Completa su envejecimiento durante un mínimo de 6 meses en botella.
CATA
Vista:
Limpio y brillante. Presenta un intenso color rojo cereza con destellos dorados.
Nariz:
Destacan las notas de fruta sobre un fondo de madera tostada. Suave aroma de vainilla, coco y especias.
Boca:
Crianza con cuerpo, suave, equilibrado y agradable.
Temperatura recomendada: 16ºC.
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