España
D.O. Rioja
Artadi La Poza Ballesteros 2019 75cl.
108.90€ IVA incl.
Disponible
Artadi La Poza Ballesteros 2019 es un vino creado por un grupo de viticultores, que deciden unirse y crear Artadi. Es un vino tinto realizado con uva 100% tempranillo y con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Es perfecto para acompañar con carnes blancas, carnes rojas y caza.
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
Tipo: Crianza
Volumen: 75cl
Grado: 14,5%
ELABORACIÓN
Uvas: 100% Tempranillo.
Para elaborar el vino tinto Artadi La Poza Ballesteros 2019 se realiza una vendimia manual en cajas de 15 kg con selección de uva en el propio viñedo. En la bodega se realiza una maceración en frío durante 24-48 horas antes de fermentar con levaduras autóctonas en tinos de madera abiertos durante 10-12 días, con pisados diarios y algún pequeño remontado. La fermentación maloláctica la realiza en barricas nuevas de roble francés, donde permanece durante 12 meses.
CATA
Vista:
En vista se aprecia un color rojo.
Nariz:
En nariz presenta notas anisadas y mentoladas, con aromas de sotobosque, fruta negra, trufa y tierra.
Boca:
En boca contiene matices de fruta bien madura y sazonada, con unos taninos estructurados y de cálidos.
Temperatura recomendada: 16ºC.
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