España
D.O. Rioja
Artadi El Carretil 2021 75cl.
157.30€ IVA incl.
Disponible
Artadi El Carretil es un vino de mineralidad marcada y precisa, tanino fibroso, escultural y de sensaciones envolventes. Es profundo y complejo, con presencia de fruta limpia y textura radiante en su final de boca. Un vino con mucha energía.
Lo puedes acompañar con quesos, ibéricos, carnes rojas y caza mayor.
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICAVolumen: 75cl
Grado: 14,5%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: 100% Tempranillo.
Para elaborar el vino tinto Artadi El Carretil se realiza una vendimia manual en cajas de 15 kg con selección de racimos y bayas. Tiene una vinificación en depósitos abiertos con una maceración en frio durante 24-48 horas y una fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica. Crianza de 12-15 meses en barrica nueva de roble francés.
CATA
CATAVista:
Color rojo cereza. Limpio y brillante.
Nariz:
Compleja. Combinan las notas a frutas rojas y negras maduras con matices a cítricos y a especias dulces en un segundo plano.
Boca:
Equilibrado. En su sabor, predominan las notas a fruta madura combinada con ligeros recuerdos minerales. Frescor persistente en final de boca.
Valoraciones
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