Francia
D.O. Champagne
Armand de Brignac Brut Rosé 75cl. – Estuche
522.68€ IVA incl.
Disponible
Las exquisitas uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier que la Maison Cattier usa en la producción del Armand de Brignac Brut Rosé provienen de pagos que han recibido la denominación de Cru o Premier Grand Cru por su imejorable calidad. Al tener tan exclusivo origen, es un vino de producción limitada de las cepas más viejas de la Montagne de Reims. Es de un color rosa con destellos brillantes, con sabor a frutos rojos silvestres y ligeros toques ahumados y aromas frutales que cautivan en el momento de abrir la botella.
Su limitada producción y el uso de botellas recubiertas de metal, terminadas con la etiqueta de peltre pegada a mano, con el emblemático as de espadas como símbolo, hacen de Armand de Brignac un Champagne de carácter único y exclusivo.
Presentación: Botella con estuche de madera.
Categoría: Espumosos
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Brut rosado
Volumen: 75cl
Grado: 12.5%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay.
Su hermoso color se logra mediante el ensamblaje, el proceso mediante el cual el vino blanco espumoso se mezcla con una proporción de vino Pinot Noir, recolectado de viñas viejas cultivadas en la Montagne de Reims, que producen frutas con una intensidad de sabor muy potente, específicamente para la elaboración de Armand de Brignac Brut Rosé. Desde el momento en que se prensa la fruta hasta el momento en que las botellas salen de la bodega, cada botella pasa solo por manos de 18 personas muy hábiles en su trabajo. Todas las fases del proceso se realizan a mano, ya sea recolectar uvas, preparar botellas o pegar etiquetas. Sin la presión de tener que generar un gran volumen, el equipo de Champagne de Armand de Brignac puede concentrarse en todos los pequeños detalles para garantizar la máxima calidad en cada paso que dan.
CATA
CATAVista:
Color rosa pálido con destellos cobre, limpio y brillante. Burbuja fina, lineal, lenta que no forma corona.
Nariz:
Se anuncia con un rico ramo de frutas rojas con delicadas notas ahumadas a la parrilla.
Boca:
Es fresco y con cuerpo en el paladar con aromas de fresas y grosellas negras, y es persistente y complejo en su final.
Temperatura recomendada: 8-10ºC.
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