España
Abadía Retuerta Selección Especial 2019 75cl.
28.39€ IVA incl.
Disponible
Abadía Retuerta Selección Especial 2019 es el primer vino de Abadía Retuerta. Para este vino se seleccionan y se mezclan los mejores vinos de la añada y se elabora principalmente con la variedad nativa del valle del Duero, el tempranillo, que se complementa con otras variedades de la finca que se escogen por cata. La finalidad es equilibrar las particularidades de la añada y preservar el estilo que caracteriza a este vino, que representa la añada, el terruño y la personalidad de Abadía Retuerta.
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICAVolumen: 75cl
Grado: 14,5%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: 64% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 14% Syrah, 6% Merlot, 1% Petit Verdot.
Para la elaboración del vino Abadía Retuerta Selección Especial 2019 primero se realiza una vendimia manual. Después tiene una fermentación en pequeños tanques de acero inoxidable donde también llevó a cabo la maloláctica. Cuenta con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. El embotellado se realizó en junio de 2020.
CATA
CATAVista:
Color rojo picota con tonos morados.
Nariz:
Complejo. Aromas a frutos rojos como la fresa silvestre, la ciruela y mora de zarza, con notas florales y especiadas.
Boca:
Sabroso y con un paso elegante. Taninos finos, suaves y envolventes, que dan lugar a un paladar muy largo y amable.
Temperatura de conservación: no debe superar los 15ºC
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