Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Tras 10 años de dedicación, el Master Blender Thomas Kuttaanen, creó el vodka más premiado del mundo; Purity Vodka 34. Sus 34 destilaciones son el resultado de un proceso de elaboración único hecho en un alambique de oro y cobre, combinados con torres de destilación. Se usan como materias primas trigo de invierno sueco y cebada malteada (ambos orgánicos). El agua que se utiliza para su elaboración es agua sueca blanda y parcialmente sin desmineralizar, lo que le otorga su inigualable carácter. Destilación a fuego lento de ese agua y cereales con el corazón destilado 34 veces en alambique de cobre de 600 litros hecho a medida, tal y como hacían los antepasados del actual propietario.
La sede de la destilería de Purity Vodka se encuentra enclavada en el castillo de Ellinge del siglo XIII en el sur de Suecia. Su secreto es simple: usar el mejor agua, cereales orgánicos certificados y destilar a fuego muy lento, como si de un guiso se tratara.
CATA
Vista:
Cristalino.
Nariz:
Aromas de levadura, minerales, especias y raíz de regaliz.
Boca:
Paso suave y aterciopelado con sutil dulzor, muchos matices minerales y un delicado final especiado con un toque de regaliz.
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