Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Gin Mare es una ginebra que refleja la herencia mediterránea de la marca, gracias a los botánicos utilizados unidos al cuidado proceso de elaboración con sello de autor.
Se elabora con ocho botánicos diferentes, destilados individualmente en un alambique florentino único, para posteriormente hacer la mezcla. Entre los botánicos empleados destacan cuatro de esencia puramente mediterránea: albahaca procedente de Italia, tomillo de Turquía, romero griego y cítricos españoles; aunque su principal característica es la utilización de la aceituna Arbequina en su elaboración. La maceración de los cítricos se realiza en tinajas durante más de un año.
El concepto “Mare Nostrum” es el mar de todas las comunidades que viven bajo la influencia mediterránea, el mar que une el amor por la gastronomía, el agradable clima, y un estilo de vida con valores propios, donde el tiempo discurre de distinta manera del resto del mundo.
CATA
Vista:
Transparente.
Nariz:
En nariz se trata de una ginebra que aporta notas herbales como el romero y el tomillo así como otras cítricas, dos tipos de aromas que se integran perfectamente ya en la boca junto con otras notas especiadas.
Boca:
Con notas de enebro, resulta sabroso, con buena acidez, amargoso y largo.
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