Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Para la elaboración del licor Fernet Branca Menta se utilizan más de 30 hierbas y especias entre las cuales se encuentran el ruibarbo, mirra, azafrán, manzanilla, cardamomo y orégano. Estas especias son maceradas en alcohol de vino y posteriormente mezcladas con el más exquisito aceite de menta para darle esa frescura característica. Finalmente, el fernet se deja madurar por 12 meses en barricas de roble esloveno.
CATA
Vista:
Color rojizo oscuro.
Nariz:
Predominan los exuberantes aromas de la menta verde mezclados con notas de bayas y un toque de salsa de chocolate.
Boca:
Tiene una entrada fresca, con una textura ligeramente untuosa. En el paladar revela todas sus notas herbales de menta verde y hierbabuena, las cuales son equilibradas con deliciosas notas cítricas. Final refrescante y un poco amargo por sus componentes derivados de las plantas.
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