Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Ypióca Crystal se elabora a partir del destilado de caña de azúcar y se envejece durante 1 año en barricas de madera, adquiriendo un sabor único y manteniendo su color cristal.
Los inicios de la marca Ypióca comenzaron en el año 1843 cuando Darío Telles decidió centrar su atención en la destilación de la caña de azúcar en vez de cultivarla. Fue en 1846 cuando se destiló la primera cachaça y cuando se fundó Ypioca, nombre indígena que significa tierra roja. Sus primeras destilaciones se hicieron en alambiques de cerámica, luego se añadieron los de hierro y por último los barriles de madera de bálsamo local, cuya idea la tuvo uno de los herederos de la empresa, el nieto del primer propietario.
CATA
Vista:
Cristalino.
Nariz:
Aroma de hojas de té.
Boca:
Sabor picante y especiado.
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