Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Uvas: Chardonnay.
Duval-Leroy Prestige Blanc de Blancs Grand Cru se elabora de manera tradicional sin vino de reserva y con el 4% fermentado en barricas de roble con el fruto de nada menos seis Grand Crus de la Côte des Blanc dando lugar a un Champagne de exquisita frescura, inmejorable exponente del estilo de la Maison. Su envejecimiento es de un mínimo de 12 años con sus lías en rima.
La Maison Duval-Leroy fue creada por la asociación de Armand Leroy y Jules Duval. Hoy la casa cultiva 200 hectáreas plantadas principalmente con uva Chardonnay en parcelas clasificadas como Grand Cru o Premier Cru en la cima de la escala Crus creada en 1911. Esta Maison con sede en Vertus en Champagne está dirigida actualmente por la sexta generación.
CATA
Vista:
Color oro pálido.
Nariz:
En boca es sedoso con un ligero toque calcáreo. Expresiones muy agradables de cítricos como el limón de Menton o el albaricoque de Creta.
Boca:
Gran ‘champagne’ sedoso, suave, equilibrado y con gran riqueza de matices.
Temperatura recomendada: 8-10ºC.
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