Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
The Dalmore Luceo comienza su envejecimiento en barricas de roble blanco americano ex-bourbon y para su maduración final el whisky se transfiere a barricas que previamente han contenido Jerez durante 30 años. Los whiskys The Dalmore se afinan en barricas excepcionales, seleccionadas a mano por el maestro destilador, Richard Paterson y proceden de las mejores bodegas y exclusivas bodegas del mundo. El estilo de la casa The Dalmore se deriva de una relación cercana y de confianza que se forjó con la casa de Jerez González Byass hace más de 100 años. Las raras barricas, que anteriormente han tenido Jerez Matusalem Oloroso de 30 años, son exclusivas de The Dalmore y enriquecen el característico carácter de chocolate y naranja de sus whiskys con sabores ricos y a nueces.
CATA
Vista:
Color caoba.
Nariz:
Aromas a cereza bakewell, café azucarado y un toque de jengibre.
Boca:
Los mismos matices encontrados en nariz, sabores a pasas, un glaseado de miel, un final largo y muy bien equilibrado a jengibre y cacao.
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