CHÂTEAU PETIT VAL
El Château Petit Val es una bodega familiar, adquirida por la familia Alloin, situada al norte del pueblo de Saint-Émilion. Está bajo la dirección de su director de viñedos, David Liorit.
La riqueza excepcional del viñedo de Château Petit Val se basa en la diversidad y complementariedad de sus terroirs. Repartidas en 12 hectáreas de suelos arenoso-arcillosos y arcillo-calcáreos perfectamente equilibrados, el viñedo ofrece así a sus viñas su carácter único y excepcional. Optan por un método de viticultura sostenible que respeta la vid y su entorno, el fruto y el clima.
Las uvas de Château Petit Val se seleccionan y vendimian manualmente. Seleccionado por la mano del hombre, al final solo queda el elixir de la cosecha, una fruta negra, especiada, sedosa, equilibrada y flexible.
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